牛蛙运势(牛蛙的功效与作用及禁忌)
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缺蛙！牛蛙、黑斑蛙、泰蛙价格飙升
文/ 水产前沿 陈晓庆
牛蛙行情
今日牛蛙厂价报价13.5元/斤。
现金价格方面，广东珠三角今日现金收购价13-13.5元/斤，明日价格预计会有所上调；广西、福建、江西等多地现金报价13.5元/斤，有收蛙老板表示明日大蛙14元/斤也可以收。清远地区也有收蛙老板明日报价13.8元/斤。
清明节后，牛蛙价格一路飙升，直到本周四有牛蛙厂家最高报价15.5元/斤，但之后市场就开始出现混乱，周末蛙价便跌落到13.5元/斤。目前蛙价主要受到市场供求关系影响，当前主产区澄海牛蛙存量已经所剩不多，短时间内缺蛙已成定局，业内预计未来蛙价将在波动中逐步上涨。
牛蛙价格（现金价）
地区
规格
03.21价格
（元/斤)
03.28价格
（元/斤)
环比幅度
（↗→↘）
澄海（厂价）
统货
11.5
13.5
+2↗
广东广州
统货
9.5
13-13.5
+4↗
广西南宁
统货
11
13.5
+2.5↗
福建福州
大蛙
11
13.5
+2.5↗
江西南昌
统货
11
13.5
+2.5↗
备注:价格随区域以及规格大小有所差异，仅供参考，具体价格请以当地牛蛙收购商为准。
黑斑蛙行情
不只牛蛙，黑斑蛙价格本周也开始飙涨。去年受疫情影响，黑斑蛙养殖面积和投苗量大幅度缩减，而目前又是蛙苗刚入池，旧蛙存塘逐渐消耗殆尽的时候，更加促进了蛙价的上涨。“今年的蛙价应该是近几年最好的了”去年受疫情影响，黑斑蛙价格低迷，目前的蛙价相比去年同期翻了几番，而相比前年也要高上几块钱。
由于市场缺蛙，目前档口老板也下到场地收蛙，而且报价也要高于流通商一两块钱，更具优势，目前最高抓价已经到了24元/斤，竞争之下，进一步拉动了价格的上涨。
目前受存塘量影响，各种蛙价格飙升，势必会有很多跟风入局，提醒养殖户理性看待，切勿盲目跟风。
黑斑蛙价格
地区
规格
03.28价格
（元/斤)
04.11价格
（元/斤)
环比幅度
（↗→↘）
湖北仙桃
统货
16-18
19-22
+4↗
湖南长沙
统货
15-17
19-22
+5↗
江西南昌
统货
15.5-17.5
20-23
+4.5↗
虎纹蛙（泰蛙）行情
据广东江门地区泰蛙养殖大户称，解禁之后，他的第一批蛙刚刚上市，数量不多，价格比较可观，3-4两规格的塘头价高达11元/斤，卖价也达到近几年的最高，主要销往广州。他表示，下一批蛙在5月底可上市，目前泰蛙养殖业和消费流通环节等在恢复变好。
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